Tour gastronomico della Borgogna

Navigazione con sommelier a bordo

La Borgogna è nota per il suo ricco passato, per il suo eccezionale patrimonio artistico e ancora per l’autenticità e la qualità della sua gastronomia, ma è soprattutto grazie ai suoi grandi vini che questa regione è famosa in tutto il mondo. Il principale marchio di origine francese è lo Chablis Appellation d’Origine Contrôlée. Lo Chablis è un vino famoso, prodotto nella parte settentrionale della Borgogna, con uve Chardonnay e pur tuttavia dotato di peculiari doti organolettiche imputabili al clima freddo e alle caratteristiche dei terreni su cui viene coltivato: al naso dona sensazioni minerali e lievemente fruttate con note burrose e nocciolate. In francese la sua tipica nota minerale si definisce “goût de pierre à fusil”.

Si naviga su una barca di lusso, la Horizon 5 che l’houseboat ideale per i gruppi più numerosi con le sue 5 spaziose cabine e 12 confortevoli posti letto in totale, è molto confortevole e dispone di tutti gli equipaggiamenti più moderni. Il suo ampio salone si caratterizza per le vetrate con vista che spazia a 360° e la cucina super attrezzata e accesso con porta scorrevole alla zona relax a poppa. Ponte superiore spazioso con area solarium, tavolo, lavello, luci soffuse, plancia e doccia e parasole smontabile.

Informazioni

Alla scoperta dello Chablis in Houseboat.

Itinerario: da Migennes andata e ritorno.